2025/05/14 15:00
浜直農園の畑がある鹿児島県垂水市の大野地区。
標高550ｍの高冷地で、5月入っても朝はだいぶ肌寒いですが、日中は暑い日も増えてきました。
こうした寒暖差が、つらさげ芋の甘さの秘訣でもあると思います。
さて、苗床の苗も伸びてきて、さつまいもの植え付けが本格化していきます。
★春の大まかな作業はこちら↓
春（3～5月）は、苗づくりや、苗の植え付けに関する仕事がメインになります。
【浜直農園の畑仕事記】春（3～5月）のさつまいも農家の畑仕事 ～苗づくり～
【浜直農園の畑仕事記】春（3～5月）のさつまいも農家の畑仕事 ～苗植え～
★2025年の過去の作業はこちら↓
【浜直農園日誌2025】さつまいもの苗づくり
【浜直農園日誌2025】さつまいもの苗、発芽
【浜直農園日誌2025】畝立て・苗切り
浜直農園の5月前半の作業などを振り返ってみたいと思います。
●ようやく苗植えスタート
今年は３月に寒い日が多く、苗の成長が遅かったです。
生育スピードとしては、例年の１週間遅れという感じです。
「毎年思った通りにいかないな～」とボヤキながらも、想定内の遅れということでいつも通りにやっています。
４月の末に数百本採苗。
切り口を消毒して、5月頭に苗植えを行いました。
今では、しっかり活着しています。
●苗の生育スピード
芋の苗は、暖かいほどに生育スピードがアップします。
5月になって、苗床の苗も、ようやくスピードアップしてきました。
もちろん、温度だけでなく、苗床への水やりや追肥など、地道な努力も重要です。
例年より遅めですが、GW明けから1,000本単位で採苗できるようになってきました。
1,000本、かがんで苗を切っていると、さすがに腰が痛くなってきます。
ときどき、背伸びをしたりしながら、やらないと腰が曲がったままになりそうです。
たくさん採れるのは嬉しいのですが、やっぱり体がきついので、いたわりながらやることが重要です。
特に、苗植えシーズンは、腰のケアをしっかりやっています。
ついでに言うと、採苗だけが腰が痛くなるわけではありません。
苗を畝に差し込んでいく作業も、中腰で地味に痛くなります。
採苗、苗植えの二点セットは、腰に気を付けてやっていかなければなりません。
さて、腰が痛くなることばかり話してしまいました。
浜直農園の苗植えについても少々お話しさせてください。
●苗は節が大切
浜直農園の植える苗は、節が結構詰まっています。
苗って節のところから、葉っぱが出てきます。
この節の間隔が、農家さんによってまちまちです。
節の間隔があまり長すぎない方が良いとされています。
そして、植える用の苗は7～10節くらい付いていることが、望ましいとされています。
植える苗は4節くらいは、土の中に指しこんだ方が良いです。
節から根が伸びていき、芋へと肥大していきます。
浜直農園の苗は節の間隔が短いため、ちょっと短めの苗になってしまいます。
そのため、苗を畝に差した後に地上に出ている部分は、本当に短いです。
「もう少し長くなってからでもいいかな」と思ったりもしますが。
（節の間から出た根が、少しずつ肥大して芋に）
●やっぱり標高550ｍの環境
短めの苗で植えるのには、ひとつ理由があります。
畝に苗を差し込んだ後、地上から出ている部分が長すぎると、折れることがあります。
標高550ｍの垂水市大野地区は強風が吹くことが多いです。
植えたばかりの苗って、まだ軟弱なので、簡単に折れたり、傷んだりします。
場合によっては、強風で吹き飛んでしまうこともあります。
こういう苦い経験から、短い苗ながらも、しっかり畝に差し込むので、強風の影響を最小限に抑えられていると思います。
あくまで私の感覚ですが、「しっかり根を張って強くなってから、上に伸びていけ～」と思って植えています。
もちろん、活着率も悪くありません。
毎年これでしっかり育ってくれています。
●本数植えてこそ
苗を植え方は、毎年試行錯誤してきました。
垂直植えや、斜め植えなど、いろんなやり方があります。
いろいろやりましたが、どれが正解かはわかりません。
一つ言えることは、本数たくさん植えた方がいいということです。
浜直農園の場合ですが。
浜直農園の畝は、一般的なものより大きいと思います。
そして苗も短めですので、株間は結構詰めて植えています。
狭い気もしますが、それでもちゃんと大きく育ってくれています。
生育期間中の管理をしっかりすることで、そこそこできると思います。
今年も、びっしりたくさん植えたいと思います。
そして、つらさげ芋も、たくさん作るぞー！
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