●つらさげ芋は希少浜直農園は、垂水市の大野地区というところで、さつまいもの生産をしています。ここは標高550ｍの山間の集落です。なぜ、ここで作っているかというと、「つらさげ芋」を作りたいからです。しか...

浜直農園は鹿児島県垂水市大野地区の畑で、さつまいも（主に紅はるか）を生産しています。標高550ｍの地ですが、そこには「つらさげ芋」をいう、この地でしかできない、さつまいもがあります。この「つらさげ芋」...

●今年も蒸し暑い梅雨本番６月に入り、雨だけでなく、暑さも増してきました。梅雨本番という蒸し暑さです。畑では、熱中症対策が欠かせなくなってきてます。そんな中、６月上旬に畝立ては目途を立てることができま...

最初にこちらも、ぜひご参考にされてください。【商品紹介】ざ・ねっとりぃ～も　～小芋の焼き芋～（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/06/11/164535）浜直農園では規格に合わない小芋を、廃棄せず消費し...

●味は大差ない野菜たちみなさんは、規格外野菜や、不揃い野菜って聞いたことがあるでしょうか？スーパーなどに並ぶ野菜は、基本的に揃っていて、規格の野菜です。傷なども、ほとんどなく綺麗な形で陳列されていま...

●2025年の梅雨今年の鹿児島の梅雨入りは、沖縄・奄美より早かったです。とは言っても、晴れの日も多く、いつも通りという感じの5月でした。6月二週目から、長雨となって、本格的な梅雨となりそうです。5月後半か...

浜直農園のどきどきメディア出演の記録を、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①MBCラジオ様　～城山スズメ～（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/04/19/150000）②南日本放...

浜直農園の農業失敗談を、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①脱サラしてから、おいしい焼き芋ができるまで　～獣害～（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/03/29/155909）②...

浜直農園の畑仕事記を、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①春（3～5月）のさつまいも農家の畑仕事　～苗づくり～（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/04/12/144719）②春（...

浜直農園の2025年の農業日誌を、まとめています。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。随時、更新していきます。①さつまいもの苗づくり（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/03/13/174351）②さつ...

浜直農園の焼き芋販売の歴史を、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①バリカン堂でバリ感動の焼き芋（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/04/30/163941）②浜直農園の鹿児島駅...

浜直農園の新商品開発の記録を、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①鹿児島を代表するスイーツを作りたくて　～焼き芋チーズケーキ　試作編～（https://ham740240.owndshop.com/blo...

浜直農園の焼き芋のこだわりを、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①野菜は産地が大事！（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/02/17/174009）②収穫後の熟成期間（https://ha...

浜直農園のお客様にいただいた声を、まとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①美味しく腸活（https://ham740240.owndshop.com/blog/2025/03/14/170319）②こどものおやつに（https://ham7...

浜直農園の商品が誕生するまでの歴史や、想いをまとめてみました。詳しい内容は、以下のページで紹介しています。①三種の焼き芋アイスができるまで　～鹿児島の新特産品を目指して～（https://ham740240.owndshop...